近日,扬州市董氏特种水产有限公司董事长董同瑚高兴地告诉记者,他们公司去年秋季繁殖鳜鱼苗取得了历史性的突破,为高邮鳜鱼反季节养殖开启了新篇章。目前,该公司反季节养殖的1120亩鳜鱼长势良好,规格达到了8两/尾,本月将陆续上市销售。
此前,高邮鳜鱼养殖方式普遍是5月上中旬从广东购进鳜鱼乌仔,同时购买鲮鱼苗作为饵料鱼进行饲养,因鲮鱼不能越冬,因而鳜鱼养殖至年底前必须上市。去年,董氏特水公司在扬州和高邮水产生产技术指导站的指导下,进行鳜鱼一年多次催产繁育技术研究,获得成功。同时,人工繁殖本土鱼赤眼鳟作为鳜鱼反季节养殖饵料鱼,突破了鲮鱼不能越冬而影响鳜鱼全年候养殖的瓶颈。去年该公司共生产反季节鳜鱼夏花1500万尾,配套繁殖饵料鱼赤眼鳟230亿尾,推广反季节鳜鱼养殖1120亩。按平均价格35元/斤算,预计今年该公司每亩可增加产值1万元以上。
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