铜头鱼,学名鳡鱼。昨日,瓜洲渔民捕到了一条大铜头鱼,这次是用网捕捞而得。瓜洲市民文先国说,这条铜头鱼重28斤,上岸后不久就被人买走了。
铜头鱼是凶猛的肉食性鱼类。因为是网捕上来的,渔民迅速将其养在水中,直到上岸后进入鱼缸,这条铜头鱼依然很活跃。
文先国说,虽然他们常年在江边,但近些年见到铜头鱼的次数并不多,“其实用网捕很不容易,因为它非常凶,而且力气大,一般的网网不住它。这次是网捕 鱼时意外捕上来的。”
“凶猛肉食性的鱼类,肉质细嫩鲜美,因此很受欢迎。”文先国说,比如长江 鱼,也是凶猛肉食性鱼类,不仅好卖,而且价格高,“这条铜头鱼,刚上岸不一会儿,就找到了买家。”
渔民介绍,从年初到现在,根据捕捞情况来看,长江鱼类数量和种类较往年更加丰富,“像刀鱼,今年捕捞量超过前几年,到后期一网都可以捕捞到几十条。”
而在禁渔期,渔民还发现不少鳗鱼,不少鳗鱼甚至洄游到高邮湖。同时,鲻鱼(味道有点像鲥鱼)也出现在长江和高邮湖。
其实,鳡鱼曾经也是长江常见的鱼类之一。资料显示,上世纪50年代,长江流域一些江段捕捞就以“四大家鱼”(青草鲢鳙)和鳊鱼、鳡鱼为主。
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