昨天有个钓友反应，钓鲫鱼的时候，总是容易被一些鲶鱼等影响，导致钓鲫鱼的效率极其低，另一位钓友说，这些鲶鱼之类的一般不吃面食，可以用面食的饵料避免这一情况，自制酒糟就是很好的一款面食饵料，经济实用。
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自制大米酒糟饵料1、小勺。
2、密封性能好的小塑料盒(就是乐扣乐扣那种的，不过不用买这么贵的，有时候买饮料附带赠送的)。
1、熟米饭一小团(约小半碗米饭)
2、曲酒(我用的是泸州大曲)
3、蜂蜜。
配料1、刷干净塑料盒，还有小勺。一定不要有油!!
2、将米饭倒入小塑料盒，加两小勺蜂蜜，再加一小勺曲酒。
3、搅拌均匀后，盖好盖子，保证密闭，放在阴凉处。一周以后，开盖即可闻到香甜的酒糟味道。
制作方法1、所有使用的器具，包括手，一定都要洗干净，千万不可有油残留，否则很快就发霉变质。
2、蜂蜜可以稍微多放，可以增加粘度;但曲酒要少放，曲酒仅仅是提供发酵的引子作用。
3、酒糟酿制好的标准，除了有香甜的酒糟味道，还会看见有少量液体析出，没错，那液体就是米酒了，人也可以喝。
酒糟是发酵而来，由于其工艺性质，可以存放很长时间，所以一次可以多做些，存放在冰箱，用是时候直接取就行了，既方便又省时间。
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最近更新： 2016-08-11
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