冬季，万物都进入休息的季节，鱼类也是，活动的程度降到最低，草鱼虽然也出来觅食但是活动也明显不如天热那么频繁。在这种万物沉睡的的季节，要想钓鱼，饵料上要大下一番功夫。

1、略带腥味的饵料

冬季各种生物的自身机能下降到最低，因此要想钓到鱼得下猛料，饵料这时候可以考虑用腥的了，草鱼也并不是只吃草，偶尔来点腥味饵料反而会起到很好的效果，一般来说可以选蚯蚓和面包虫，不同于夏季，这个季节得选个头大的，挂上钩之后不会立刻死亡，蠕动的虫体会吸引鱼的注意，被钩刺破的身体会有腥液流出，也同样对鱼有着巨大的吸引力。用这种饵料要注意一定要活的，尤其是蚯蚓，红色的最好。

2、素食饵料

素饵的话需要加酒，冬季大部分与已经进入半冬眠状态了，需要通过强烈的气味吸引鱼群的注意，材料的话可以选择一般的粮食，玉米粒，麦粒，酒曲，麦麸，玉米面都是不错的选择，按四比二比二比一比一的比例调和好，冬天和夏天不同，这些粮食本身的气味已经散发不出来了，所以需要煮熟，先把玉米，麦粒这种难煮的煮熟，然后慢慢混合糅合到一起，加入酒曲密封发酵两天，用的时候开封。

3、谷物类的饵料

齐糠、玉米面和白面也可以，按照6:3:1的比例调和，中间加点绿色蔬菜末，加点香油，当然，酒曲是不能少的，也可以适量加点醋来使饵料变得重口一点，草鱼喜欢酸的食物。将糠、玉米面和白面放在锅中炒几分钟，然后加入适量醋拌匀，拌匀后放到容器中密封一会就能带去野钓了，这个饵料一是方便，不用提前那么多天准备，适合心血来潮钓鱼的想法，制作也不困难，而且虽然制作简单，但是效果还不差，强烈的谷物的香气由不得草鱼不上钩。

4、麦粒

还有一种是先将麦子用用水泡一天，泡到七成软。然后麦粒和醋按照十比三的比例泡好，并且将它们装入一只瓶子，将醋倒入，密封1-2天。这个用料极其简单和便宜，而且还能起到很好的效果。