鲫鱼属条食性鱼种，荤素皆吃一草 食以蚯蚓、红虫、小虾、蛆为主；素食以面粉、蚕豆粉、大米饭、红完了玉米粑为主一面钓时应革素饵变换使用鱼同人一样，有“吃新”的习惯，如果总吃一种食物 也会腻口。一年四季，各地都有新鲜的天然饵料出产，新米煮的饭，嫩玉米浆蒸的玉米粑，鲜红宫蒸的红蓄丁等都是鲫鱼的美味佳肴。