除台湾钓法不单独使用诱饵外，用手竿在淡水中垂钓大多都要使用诱饵。

诱饵与钓饵在配制和使用方法上有许多不同之处：

一是诱饵的用量大于钓饵。少者鸡蛋大一团，多则可用整块的饼类（榨过油的饼块）掰开投入水中。

二是诱饵的质量比钓饵粗。多用粉类物质、颗粒状物质添加香味用水拌和成团。

三是投放的面积比较大。可以用一大团投入水中，也可用许多团投到一个水域的多个位置，使之形成片状，以扩大影响，增加诱惑力。