在实际垂钓中，当鱼情不稳定，鱼口滑乱，中鱼率不高时，应及时采取措施应对，才能提高上鱼率。我通常会采取以下方法：

一是调整饵料状态和钓法。根据鱼情，及时改变饵料状态和钓法，如，当遇有小鱼闹鈎厉害时，应使用偏粘偏硬的搓饵；当需要钓浮时要选用大颗粒饵料把鱼聚足，并加大状态饵的比例，减轻饵料比重。也可使饵料快散变慢散、慢散变快散、拉饵变搓饵、搓饵变拉饵，或由钓底变钓浮、钓浮变钓底等。钓底鱼口快时，应采用诱钓结合的方法，用大饵作钓。如使用长竿，可采取挑竿作钓，俗称钓蛤蟆。

二是改变钓点或钓位。当钓点上鱼率下降或没有鱼口时，应及时变更钓点，如，由钓远改钓近，由钓近改钓远，由钓正前方改钓左右则。条件许可时，还可改变钓位。

三是更换钩号，根据鱼口情况，加大钩号，由小钩变大钩。使用大钩可让鱼咬口更深，降低脱钩率。

四是改变调目，由低目变高目，由高目变调低目，甚至调平水，能让鱼吃饵更牢固，咬口信号更真实。

总之，应对能力是垂钓的基本功之一，应对措施要根据鱼情变化而改变。作为一个好钓手，应学会准确判断鱼情，并掌握应对技巧，提高应对能力。