“端午临中夏,时清日复长。” 来到端午节,夏日也到了中间段,天气开始炎热,昼渐长。很多朋友都会祝福端午节快乐。其实端午不是一个祝福快乐的节日,而是缅怀,安康的节日。因为无论从屈原投汨罗江的故事还是伍子胥挖眼悬吴京(吴王夫差所害)的故事,亦或曹娥恸父都是与生死离别相关的过往,所以端午节要祝福亲朋好友安康!不要再说快乐啦!
我的端午节,就是在吃吃吃中度过了,米酒是我喜欢的,韩式烤牛肉,味道还不错哦。粽子其实没有特别爱吃,我只喜欢蜜枣红豆甜型的,家人有喜欢蛋黄的,也有喜欢咸肉的。
韩式烤肉,最好用韩国的烤肉锅,牛肉拌洋葱,胡萝卜,盐少许,腌渍一小时待用,黄油备好,因为黄油不容易蹦溅出;还可以烤蘑菇,韭菜,等等自己随意添加,制作方法非常简单。只是牛肉选带筋的黄牛肉,要比单纯瘦的牛排肉来的味道更有嚼劲些。
老人在家,围桌而坐,吃着喝着。端午节就这样过去了。去钓了会儿鱼,一条大白条和一条鲫鱼。放生了,还不具备写篇好帖子,只好等下次吧。
祝福钓友们端午安康!万事顺意!
马小渔
2017.05.29