冬天天气寒冷，鱼儿的食欲大幅度减弱，吸饵很轻，饵团过大不方便进口，应该选择松散雾化的饵料，一般选用马铃薯粉、麦麸等比重比较轻的饵料，为了增加诱惑力，饵料的味道应该是以荤香为主的另外，冬天的鲫鱼需要大量的蛋白质来维持能量度过冬天，所以，选择饵料的时候最好选择动物蛋白质含量较高的饵料。

　　冬天钓鱼，诱饵要香，其中以药米最好。

　　香松50克、广香50克、滑石50克、丁香50克、八角50克、小茴香50克、桂皮50克、大黄20克。分别切碎，装入瓶中，倒入白酒，浸泡一两个月。垂钓之前，把配好的药酒倒入盛有大米的小瓶中让药酒刚好可以覆盖住大米最好，摇匀，密封。使用时每个窝子撒10～20粒大米为度。

　　用灵草、排草、香松、小茴香、滑石、大黄6味中草药加高粱白酒泡制。垂钓前，将药酒倒入少许盛有大米的塑料瓶中，即为“药米”。

　　买一点麝香，用纱布包好，再将大米、纱布包装进玻璃瓶内，密封，经过半个月就可以了，这种诱饵耐水泡时间长、不变质、不变色、不变形。一个窝子撒20粒左右即可。

　　使用药米打窝，可以多打几个或者十几个，广种薄收，依次轮番下钩。放弃没有鱼的窝子，专攻有鱼的窝子。

　　钓饵最好使用活饵，可以选用红虫、蚯蚓、线虫等等，有些池塘，鱼吃惯了素饵，就可以选用玉米粉、面粉、啤酒糟等等，也是冬天钓鲫鱼的很好的素饵。

　　原料：小米20%+炒熟的黄豆粉20%+碎大米10%+白砂糖20%+蚯蚓泥30%。

　　制法：先将蚯蚓捣碎如泥，再将其它各种料搅入其中即可打窝。钓饵用红虫或蚯蚓挂钩后在浓糖水中沾一下。浓糖水由糖与水按1：1的比例溶解。

　　原料：炒熟的黄豆粉20%+面粉20%+白砂糖20%+炒熟的细米糠(或玉米面)10%+虾粉10%+拉丝粉10%+活红虫10%。

　　制法：把上面的原料搅拌均匀之后，按1：0.8比例加水迅速搅拌均匀，等到充分吸水后略加揉搓即可使用。

　　用法：可先取鸡蛋大一团掰碎打窝，然后搓饵垂钓，也可以不打窝，直接搓饵垂钓，使窝自然形成。

　　原料：炒熟的黄豆粉30%+白砂糖20%+丁香酒米50%。

　　制法：一斤曲香型酒加入4～5粒丁香、甘草3克、神曲3克，泡三天后可以使用。如果泡时间长了颜色就会变得很重，就要加入一定量的曲香型白酒进行稀释，要不药味上窝了鱼就不会在此逗留。丁香曲酒加入饵料时，一般1000克小米中加入丁香曲酒100克。最好的办法就是前一天就把酒加入小米中均匀的密封一夜，等到第二天再使用，效果最好。

　　用法：一次打窝用量50～100克，具体的看水情和鱼情而定。

　　原料：羊油(或牛油)300克+红糖500克+麦皮(或米糠)500克+小米500克+黄豆粉500克。

　　制法：先将羊油放入锅中加热至80℃左右，再将红糖倒入锅中搅拌，再把其他几种原料放入水中搅拌均匀，等凉至不烫手时，攥成鸡蛋或拳头大小不等的团再凉，等到完全冷却不沾手时放入塑料袋备用。

　　用法：到水库或湖泊垂钓时一次打入窝中，可持续垂钓10天以上不用续窝。如果在水面较小的野塘垂钓一天或两天，可用核桃大的4-6团打窝。钓饵最好用蚯蚓沾糖水。