冬天里在枯水草繁密的地方，黑鱼通常都藏匿在有淤泥的静水当中，它一般生存于江河，湖泊，水库，野塘等地方。经常潜于水底层。它的适应能力很强，对于低温，缺氧等水质都能适应。
黑鱼是非常凶猛的肉食性鱼类，同时还比较贪食。多以红虫、蝌蚪、小虾为食，也有体积较大的黑鱼喜欢进食青蛙或者小型鱼类幼鱼。
钓黑鱼在南方冬天的野塘垂钓黑鱼，出钓时间选在一天中最暖和的中午时分最佳。这个时候的黑鱼多潜伏在水底，活动量不大，使用底钓方法做钓更合适些。早晚温度还是偏低，不太适宜垂钓黑鱼，因此这时的黑鱼由于水温低，活性是非常低的，鱼口也很小。
虽然南方的冬天温度比北方高一些，但是对黑鱼来说，还是偏低了一点。因此，钓友在选择钓位的时候要找比较温暖的地方做钓。比如：陡峭的岸边水深处、有阳光照射的水草处、芦苇根部、其他树枝残败的水域、亦或者阴天时候的背风处，都是黑鱼喜欢停留的地方在这样的地方做钓渔获也是有保障的。
高手垂钓黑鱼使用的钓饵多以活饵为佳，因为活饵的活性好，黑鱼在远处就可以看到，可以起到很好的诱鱼效果。黑鱼经常捕食小鱼、小虾、青蛙和落水的昆虫，蚯蚓、活泥鳅等这些都是钓黑鱼极好的钓饵，效果最佳。其次，腥膻味比较浓烈的动物内脏和鱼肠也是黑鱼比较喜欢的钓饵。
垂钓黑鱼和垂钓其他淡水鱼不同，使用的诱饵不能使自制的窝料或者是商品窝料，可以用碎肉加浓腥诱鱼剂做窝，也可以使用动物内脏或者鸡肠等做窝，然后使用钓饵挥竿做钓即可。
手竿钓黑鱼饵料1. 钓竿
在南方的野塘垂钓黑鱼，高手告诉小编使用手竿是最为合适的。长度选择在6.3-7.2米之间的为宜，调性也要选择偏硬一些的，28调性最佳。因为黑鱼咬钩后鱼身会疯狂摆动，拉扯力很大，所以竿子要结实耐拉。发现黑鱼咬钩后，钓者切忌性急，给黑鱼留出些吞咽的时间，一旦水面冒出一大堆气泡，暴力扬竿即可中黑鱼。
2. 钓组
主线粗一点儿也无妨，4~5号甚至6~7号的PE线都可以，主线的长度要比钓竿长一些。脑线选择比主线小一号也就够用了，长度在15厘米左右即可。鱼钩使用有倒刺的伊势尼8号以上的大号鱼钩，冬季垂钓黑鱼可以不需要使用浮漂。肉食性鱼类对水表温度比较敏感，水表温度较低时它们比较喜欢在水的下层活动。
