山水之间 发表于 2016-06-26 06:14:47
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准备材料：玉米2斤、小麦1斤、白糖2两、蜂蜜2两、VB2 1瓶、氨基酸1瓶、甜酒曲2袋。
VB2：维生素B2，一般药店有售，大约2元一瓶。
氨基酸：渔具店有售，大约6元一瓶。
甜酒曲：一般超市或网店上有售，大约1元一袋。
制作过程：
将准备好的玉米和小麦放入盆中，倒入清水，浸泡2天左右。
玉米和小麦浸泡结束后，放入锅中微火慢烧，沸腾后，继续慢烧半小时，小麦用手慢慢一捏就碎，即可。
煮好后，滤干水，放入盆中，冷却，大约20度左右即可。
将VB2、甜酒曲、氨基酸，粉末状物放入小盆中，加适量的凉开水，搅拌均匀后，放入煮好的玉米和小麦中，然后搅拌均匀。
然后再放入白糖和蜂蜜，继续搅拌至均匀。
